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  • Spumante di Verdicchio Brut
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Spumante di Verdicchio Brut

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Quando si festeggia un occasione speciale c’è una cosa che non può assolutamente mancare e cioè una bottiglia di bollicine all’altezza dell’evento, perciò vi presentiamo questo eccezionale Spumante di Verdicchio Brut della Cantina Brunori, realizzato con le inimitabili uve Verdicchio lavorate con metodo charmant. Il risultato finale è uno spumante fresco e profumatissimo, in grado di esaltare al meglio i vostri piatti e di far ballare di gioia le vostre papille gustative…..e ora non vi resta altro che far saltare il tappo!


Tipologia: Brut Vino Spumante
Produttore: Brunori Azienda Vitivinicola
Prodotto in: Marche (Italia)
Sapore: Secco, abbastanza morbido, notevole freschezza e delicata sapidità
Profumo: Delicati sentori floreali di acacia, fiori gialli e note fruttate di mandorla e pesca
Colore: Giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli. Perlage numeroso, fine e persistente

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Il pregiato Brut Vino Spumante Brunori è realizzato partendo dalle migliori uve di Verdicchio che vengono raccolte manualmente e in anticipo, subiscono poi una pressatura soffice, una pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Si passa poi ad una rifermentazione in grandi tini secondo il metodo charmant detto anche metodo della rifermentazione in autoclave. Produzione: 2000 bottiglie.

General Information: Choosing the right wine is linked to the dish to which it accompanies. In general, sweet and sparkling wines match best with baked products, creams, dried fruits and aged cheeses. How to drink: Each wine must be brought to the table at the proper temperature; the white and rose wines should be served at a temperature lower than the red ones to exalt the organoleptic properties of wine that would be altered if the service temperature is not the proper one. All the wine goes oxygenated before being served, the time varies depending on the aging of the wine, if a wine is young this procedure is entirely superfluous. Red wines require a longer oxygenation time than the white ones. If you want to taste different types of wine with vary degrees, it is advisable to adopt a policy of climb; wines with a lower alcohol content should be drunk before.

Vino spumante prodotto solamente di uve Verdicchio.

Per un aperitivo indimenticabile qualche scaglia di Pecorino dei Monti Sibillini, accompagnato da Biscotti salati al farro e Fave di fratte Rosa in olio extra vergine di oliva con aglio e finocchietto, e su tutto un calice di Vino Spumante Brunori, perfetto!

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