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Tavoletta al Latte e Fior di Sale

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Details:

Equilibrata combinazione tra la dolcezza del cioccolato al latte e l'aroma di fleur de sel (sale). La purezza del cioccolato al latte è migliorata dall’aggiunta di Fleur de Sel, un sale marino pregiato per una nuovissima tavoletta di cioccolato dalle Marche. La Tavoletta di Cioccolato al Latte e Fior di Sale è un leccornia esotica che unisce il sapore sapido a quello dolce regalando al palato un gusto strepitoso sorprendente.


Tipologia: Cioccolata al latte al sale
Produttore: Cioccolateria Mencarelli
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso Netto: 50 g

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Equilibrata combinazione tra la dolcezza del cioccolato al latte e l'aroma di fleur de sel (sale). Questi cristalli di sale leggeri e irregolari hanno un gusto unico e raro formandos in estate sulla superficie dell'acqua, e si ottengono semplicemente lasciandoli asciugare al sole. Questi cristalli regalano alla cioccolata un sapore eccezionale ed unico.

La Cioccolateria Mencarelli nasce dalla volontà di Paolo Mencarelli di reinventare, con maestria artigianale, una materia prima pregiata come il cioccolato. Partendo da Castelplanio, nel cuore dell’Alta Vallesina, Paolo Mencarelli si è messo alla ricerca del cacao migliore, proveniente dal Sudamerica e dal Madagascar e, affinando la sua tecnica di mastro cioccolatiere, è riuscito a creare nuovi abbinamenti e inaspettate reinterpretazioni fatte di pralineria finissima e specialità dolciarie a base di cioccolato puro, impreziosendo con profumi mediterranei la tradizione cioccolatiera marchigiana. 

Informazioni generali: Il cioccolato è buonissimo da assaporare da solo, un boccone dietro l’altro, ma è perfetto anche da degustare con liquori e distillati a fine pasto, che ne esaltano il gusto. Una piccola dose di cioccolato è adatta anche per uno spuntino, sia per i grandi che per i piccini  e inoltre può essere utilizzato nella preparazioni di moltissimi dolci. Modalità d’uso: Una volta aperta la confezione e gustato o utilizzato la quantità di cioccolata prescelta, richiudere bene e conservare in un luogo asciutto.

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, fiordisale (1%)emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao 34% min. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, arachide, sesamo, glutine.

Il cioccolato può regalarvi momenti di eccezionale tenerezza e regalarvi sapori nuovi e mai sperimentati: assaporate la nostra Tavoletta di cioccolato al latte e fior di sale e un bicchiere di Sapa, sarete piacevolmente stupiti e profondamente appagati.

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